ANYDA Xitoyda gazlangan alkogolsiz ichimliklar uchun suv sovutgichining etakchi ishlab chiqaruvchilardan biri sifatida tan olingan. Sotish uchun barcha mahsulotlar bizning professional zavodimizda ishlab chiqariladi. Agar u sizni qiziqtirsa, bizdan yuqori-texnologik uskunalarni raqobatbardosh narxda xarid qiling.
Gazlangan alkogolsiz ichimliklar ishlab chiqarishda suv sovutgichlarining o'ziga xos qo'llanilishi
Gazlangan alkogolsiz ichimliklar ishlab chiqarishda suv sovutgichi shunchaki sovutish moslamasi emas, u mahsulot sifati, mustahkamligi va ishlab chiqarish samaradorligini ta'minlash uchun muhim komponent hisoblanadi. Uning qo'llanilishi bitta asosiy printsipga qaratilgan: harorat pasayganda karbonat angidridning (CO₂) eruvchanligi ortadi.
Chiller tizimi odatda ishlab chiqarish liniyasining uchta asosiy bosqichiga birlashtirilgan:
1. Asosiy suvni sovutish (-oldindan karbonatlanish)
Jarayon asosiy suvni tozalash va sovutish bilan boshlanadi. Filtrlash va deaeratsiyadan so'ng (xush ta'mni oldini olish uchun{1}}kislorodni olib tashlash) suvni aniq haroratgacha, odatda 1 darajadan 4 darajagacha (34 daraja F dan 39 daraja F gacha) sovutish kerak. Bu sanoat sovutgichining asosiy vazifasidir.
Bu past harorat samarali karbonlashtirish uchun zaruriy shartdir. Sovuq suv CO₂ gazini iliq suvga qaraganda ancha samaraliroq singdiradi va ushlab turadi.
Ushbu bosqichsiz kerakli "CO₂ hajmlari" ga (karbonlanishning standart o'lchovi) erishish imkonsiz bo'lar edi, natijada tekis, past mahsulot paydo bo'ladi.
2. Karbonlashtirish va aralashtirish ("Proportioner" yoki "O'lchash" bosqichi)
Sovutilgan suv, sirop va CO₂ ni birlashtirgan murakkab mashina bo'lgan proportionerning eng muhim qo'llanilishi. Ushbu qurilma ko'pincha ultra past haroratlarni saqlab turish uchun o'zining o'rnatilgan yoki ajratilgan chiller pastadiriga ega.
Aralash ko'pincha 0 darajadan 3 darajagacha (32 daraja F dan 37 daraja F) past haroratlarda saqlanadi.
Jarayon:
Sovutilgan suv va sirop aniq o'lchanadi va aralashtiriladi.
Keyin aralash karbonatlanish tankiga yoki "karbonator" ga kiradi.
CO₂ gazi sovuq aralashmaga bosim ostida (odatda 40-60 psi) AOK qilinadi.
Past harorat va yuqori bosimning kombinatsiyasi CO₂ ning yutilishini maksimal darajada oshiradi va yakuniy mahsulot yuqori sifatli gazlangan ichimlikka xos o'tkir, tiniq "tishlash" va barqaror ko'pikka ega bo'lishini ta'minlaydi.
3. To'ldirish vaqtida miltillashning oldini olish
Gazlangandan so'ng, ichimlik plomba moddasiga o'tkaziladi. Agar harorat ko'tarilsa, CO₂ tezda eritmadan chiqib ketadi-bu hodisa "miltillash" deb nomlanadi.
Sovutgich ichimlikni to'ldirish idishi va to'ldirish jarayoni davomida doimiy past haroratda ushlab turadi.
Bu bankalar yoki butilkalarni yuqori-tezlikda to‘ldirishda ortiqcha ko‘pik hosil bo‘lishining oldini oladi. Ko'pik kam to'ldirilgan idishlarga, mahsulotning isrof qilinishiga va ishlab chiqarish liniyasining tezligini sezilarli darajada sekinlashishiga olib kelishi mumkin (bir daqiqada shishalarda yoki BPMda o'lchanadi).
Tizim dizayni va unga qo'yiladigan talablar
Ushbu maqsadlarga erishish uchun gazlangan alkogolsiz ichimliklar inshootidagi suv sovutgich tizimi o'ziga xos dizayn xususiyatlariga ega:
Yuqori sovutish quvvati:Katta ishlab chiqarish liniyalari katta sovutish quvvatini talab qiladi. Bir vaqtning o'zida bir nechta ishlab chiqarish liniyalarini sovutilgan suv (yoki glikol{1}}suv aralashmasi) bilan barqaror ta'minlash uchun bir nechta vintli yoki aylantiruvchi kompressorli markazlashtirilgan sovutish tizimidan foydalanish odatiy holdir.
Haroratni aniq nazorat qilish:Hatto haroratning ozgina o'zgarishi ham CO₂ ning emilishiga bevosita ta'sir qiladi. Shuning uchun chiller tizimi yuqori-aniqlikdagi nazoratni taklif qilishi, ko'pincha har bir partiyada gazlanish darajasini barqaror ta'minlash uchun maqsadli haroratni ±0,5 daraja ichida ushlab turishi kerak.
Oziq-ovqat-Materiallari:Suv yoki ichimlik bilan aloqa qiladigan barcha komponentlar-jumladan, sovutgichning issiqlik almashtirgichi, nasoslari va quvurlari-304 yoki 316L zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lishi kerak. Bu korroziyaning oldini oladi, gigienani ta'minlaydi va oziq-ovqat xavfsizligining qat'iy qoidalariga javob beradi.
Bufer tanklari bilan integratsiya:Tizim odatda sovutilgan suv omborini saqlaydigan katta, izolyatsiyalangan bufer tanklarni o'z ichiga oladi. Bu chillerning yuqori tezlikda toʻldirish vaqtida eng yuqori talabni qondirish uchun doimiy ravishda yoqilmasdan va oʻchirmasdan barqaror ishlashiga imkon beradi, energiya samaradorligi va komponentlarning uzoq umr koʻrishini yaxshilaydi.
Xulosa qilib aytganda, sanoat sovutgich gazlangan ichimliklar ishlab chiqarish jarayonining asosidir. U CO₂ eruvchanligi uchun zarur bo'lgan termodinamik sharoitlarni ta'minlaydi, barqaror va barqaror mahsulot bo'lishini ta'minlaydi va zamonaviy ichimliklar sanoatini belgilaydigan yuqori-tezlikda, samarali to'ldirish imkonini beradi.
Bu erda biz mijozning loyihasini tekshiramiz
9000L/soat sprite 25 darajadan 4 darajagacha, mijoz sovutish minorasini ulashi kerak bo'lgan suv sovutgichli sovutgichni talab qiladi.
Glikol tomonidagi sovutish quvvatini hisoblash uchun biz 2C rozetkasidan kelib chiqqan holda=9m3/soat*(25-4)/0,86*1.1=242kVt sovutish quvvatini tanladik.
Plastinka issiqlik almashinuvi dizayni: 9000L / soat sprite 25 degressli kirish va 4 darajali chiqish, glikol tomoni 42 m3 / soat 7 daraja kirish va 2 daraja chiqish.
Keling, butun suv sovutgich sovutish minorasi tizimining ishlash printsipini ko'rib chiqaylik
Keling, glikolli suv sovutgich tizimining xususiyatlarini ko'rib chiqaylik:
|
Element |
Spetsifikatsiya / Yetkazib beruvchi |
||
|
Sovutish quvvati |
Model |
AYD-250WS |
|
|
kVt/hr |
247.9 |
||
|
Quvvat kiritish |
kVt |
68.1 |
|
|
Hozirgi |
A |
115.1 |
|
|
Quvvatlantirish manbai |
380V-3N-50HZ |
||
|
TempChiqish (daraja) |
0-2 |
||
|
sovutgich nazorati |
Kengaytirish valfi |
||
|
Sovutgich doirasi |
1 |
||
|
sovutgich |
R407C |
||
|
Hajmi(mm)L*W*H |
3500*1000*1800 |
||
|
Kompressor |
uslub |
Screw |
|
|
Model |
RC-340B |
||
|
Miqdor |
1 |
||
|
Kompressor quvvati (kVt) |
68.1 |
||
|
Kondensator |
Uslub |
Qobiq va quvurlar / 1 to'plam |
|
|
Sovutilgan suv oqimi(m3/h) |
54.3 |
||
|
Quvur hajmi (") |
4 |
||
|
Evaporatator |
Uslub |
Zanglamaydigan po'latQobiq va quvurlar / 1 to'plam |
|
|
Sovuq suv oqimi(m3/h) |
42.6 |
||
|
Quvur hajmi(") |
4 |
||
|
Himoya qurilmasi |
1,Faza himoyachisi 2,Fpasthimoyachi 3,Yuqori / past kuchlanishli himoya 4,Bobinning haddan tashqari qizishidan himoya qiluvchi 5,Muzdan himoyalovchi- |
||
|
Birlik og'irligi(kg) |
2450 |
||
|
Asosiy qismlarBrend |
|||
|
Kompressor |
Hanbell |
||
|
Elektron |
LS / Chnt |
||
|
Kengaytirish valfi |
Emerson |
||
|
Elektr nazorati |
Siemens/Punp |
||
Izoh: Sovutish quvvati chiqishga asoslanganharorat 2C, kondensatsiya harorati 40C.
RFQ:
1.Modelni tasdiqlashdan oldin bizga qaysi ma'lumot kerak?
soatiga alkogolsiz ichimlik chiqishi, haroratning o'zgarishi, qaysi sovutish turi.
2. Qaysi sovutgichni tez-tez qabul qilasiz?
R407C, R410A, R404A va R449A.
3.Ustomized uchun yaxshimi?
Ha,{0}}korroziyaga qarshi maydon, vsd bilan boshqariladigan, masofaviy havo kondensatori, masofadan boshqarish pulti kabi split tizim va siz so‘ragan barcha narsalar biz sizga o‘z yechimlarimizni beramiz.
4.Glikolli suv sovutgichining qo'llanilishi?
ichimliklarni sovutish, sutni sovutish, pivo zavodini sovutish, muz maydonini sovutish, muzqaymoqni sovutish va boshqalar.
Issiq teglar: Gazlangan alkogolsiz ichimliklar uchun suv sovutgichi Xitoy, ishlab chiqaruvchilar, zavod, narx, sotiladi
